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Chaîne de production d'ébullition et de décorticage d'œufs MT-201

Brève description:

La chaîne de production d'ébullition et de décorticage des œufs MT-201 est notre produit de recherche et développement indépendant de la société Min Tai, l'ensemble de la ligne de production d'inspection optique automatique, nettoyage, œufs, ébullition, ébullition, refroidissement, épluchage, cueillette, comptage automatique, cuisson, séchage et autres fonctions, est actuellement la technologie la plus avancée, prenant en charge la ligne de production de traitement des œufs blancs la plus complète et la plus mature.


Les détails du produit

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La chaîne de production d'ébullition et de décorticage des œufs MT-201 est notre produit de recherche et développement indépendant de la société Min Tai, l'ensemble de la ligne de production d'inspection optique automatique, nettoyage, œufs, ébullition, ébullition, refroidissement, épluchage, cueillette, comptage automatique, cuisson, séchage et autres fonctions, est actuellement la technologie la plus avancée, prenant en charge la ligne de production de traitement des œufs blancs la plus complète et la plus mature.

1 、 caractéristique:

a) système d'exploitation de contrôle d'écran tactile visuel, opération intuitive, pratique;

b) production continue de chaîne de montage, moins de personnel, efficacité de production élevée;

c) un système de précuisson à centrage unique pour améliorer l'excentrique du jaune;

d) système de chauffage de l'eau à vapeur, consommation d'énergie inférieure, efficacité de chauffage élevée;

e) production, sécurité et santé d'acier inoxydable de qualité alimentaire;
Fonction 2:

1) Système de nettoyage des œufs

a) Des œufs artificiels seront placés dans l'œuf entier sur la bande transporteuse, avec un œuf de levage sous vide sera livré sur le rouleau transporteur, le plateau à œufs vide peut être automatiquement empilé;

b) l'utilisation de la lumière et du système de transmission, les œufs ont été transmis, peuvent être détectés des œufs cassés, des œufs d'impureté, des œufs de crack et d'autres œufs;

c) à travers le système de pesée électronique, en fonction du poids des œufs crus dans le retrait des œufs grands et petits, les ovoproduits pour s'assurer que le produit fini équilibré;

d) eau pulvérisée, oeufs dans le processus de transmission tout en assurant la rotation, et brossage en lavant les oeufs dans toutes les directions;

2) système bouilli de produits d'oeufs:

a) nettoyer les œufs après la fente, disposés uniformément dans la distribution de la tige, et transportés vers la cuve de centrage;

b) Centrage de pré-cuisson des œufs, un système de pré-cuisson de centrage unique, l'utilisation de la température de l'eau chaude lentement, et les œufs en cours de transport tout en maintenant la rotation, le préchauffage, de sorte que le centre de la position améliorer la situation excentrique du jaune, améliorer la qualité des œufs;

c) le temps et la température des œufs durs préréglés, l'utilisation de la vapeur, la méthode de chauffage mélangée à l'eau, les produits à base d'œufs précuits pour le deuxième bouilli;

d) oeuf après la cuisson dans le réservoir d'eau froide pour refroidir, l'utilisation d'eau de refroidissement directe, pas besoin d'unité de réfrigération haute puissance;

3) système de coquille d'oeuf:

a) Les œufs refroidis seront envoyés au traitement de la coquille cassée et de l'épluchage;

b) L'œuf après pulvérisation d'eau et la rotation du résidu de coquille dans le transport de l'eau, emporté la surface de l'inspection visuelle pour adhérer à la surface n'est pas hors du résidu de coquille ou de l'œuf incomplet, par élimination artificielle;

c) La coquille a produit une livraison de collecte unifiée, un traitement centralisé;

4) Système de saumure des ovoproduits:

a) le processus de cuisson des œufs peut être même retourné, pour éviter l'accumulation d'œufs et éviter les taches blanches, avec un contrôle automatique de la température et un réapprovisionnement automatique du système de saumure;

b) chauffage indirect du séchage à l'air vapeur pour éliminer certains des œufs dans l'eau, les œufs séchés peuvent être directement après l'emballage sous vide;

c) œufs séchés après refroidissement à la température appropriée, emballage sous vide pratique;

3, paramètres techniques

Modèle: MT-201

capacité: 20000 œufs / heure

L * W * H: 40,5 M * 5,2 M * 2,1 M

puissance: 28kw

4, convient pour: œufs durs de poule, œufs de maïs épicés, œufs de fer, œufs au four au sel


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